《多款拉麵🍜任君選擇》
唔似得其他拉麵店，達摩嘅拉麵🍜選擇相對多，今次草根試左4款，幫大家點評一下（小食下post講👀👉🏻）
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📍(圖2）雪 達摩｜櫻花蝦味噌湯拉麵 ($78)
櫻花蝦味噌湯鮮味突出，又不太鹹，湯頭惹味，而拉麵份量適中🍜。叉燒選擇4選1，豬肩叉燒有2大片，比較瘦，肉塊頗厚而口感結實🍴，不及平日的豚肉香滑，但就比一般的日式叉燒健康🐷，魚與熊掌不可同時兼得啦😝。
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📍(圖4）姬 達摩🌶🌶｜辛辣湯拉麵 ($82)
愛辣的草根爸爸原本打算挑戰3隻辣椒🌶🌶🌶，幸好在店員的溫馨提示下，得知餐廳的辣度偏高，最終挑戰2隻辣椒。真的是不能看少辛辣湯底👀，草根姐妹👭只喝了一小口，都覺得喉嚨燃燒🔥起來！草根爸品評這款拉麵辣中帶香，味道豐富。肉類選了豬軟骨，肉質軟腍，不錯吃！
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📍(圖1）
玄端達摩｜黑蒜油湯拉麵 ($82)
草根妹妹獨愛黑蒜味拉麵🍜，因為夠哂重口味🤣！湯頭黑蒜味十足，夠濃味！特別想👍🏻讚下拉麵湯底唔油膩🍜😍，食落冇咩罪惡感😏。粗曲麵幾掛汁，又夠煙韌，好食呢。另外，揀咗豚腩叉燒🐷，半肥瘦，所以口感夠滑，加上隻半熟蛋勁入味又夠流心🐣，好正！
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📍(圖3）
白河達摩｜北海道3.6牛乳湯拉麵 ($88)
第一次試北海道3.6牛乳製成嘅湯底，味道似鹽味牛奶湯🥛，比較淡味，感覺一般般，唔太突出。揀左豬肩叉燒配幼麵，叉燒份量都唔少，不過瘦左d，唔夠滑，幼麵唔會過腍，不過都係中意食番鹹味湯底多d😝。
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達摩元祖麵屋 (尖沙咀)
尖沙咀寶勒巷29號寶昌商業大廈地舖
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#草根食在尖沙咀
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